22 de noviembre de 2012

Recetas Dukan

Muy buenas a Tod@s ...

Ya metido de lleno en el tema de la alimentación y habiendo dejado claro todo el tema de las rutinas en los horarios de las comidas , los suplementos , los ejercicios físicos , etc etc, quiero hablares un poco mi experiencia con lo que para mi ha sido todo un descubrimiento ... Las recetas que utilizan los que hacen la Dieta Dukan.

No pienso hablarles de la famosísima dieta Dukan , ya que para algunos es polémica y para otros es milagrosa  .Para quien quiera saber de que va la Dieta Dukan ...   AQUI.


 ... Pero lo que si llevo descubriendo día tras día es la cantidad de páginas webs ,foros y blogs con cientos y cientos de recetas espectaculares y en eso es en lo que me quiero centrar.

Yo sigo partiendo de la idea de que la DIETA no existe, sino unos hábitos alimenticios correctos , y las recetas Dukan veo que son bajisimas en grasas y azúcares , y mucha proteina y Fibra . Los Hidratos practicamente han desaparecido también.

Yo era de los que mi dieta principal era a base de hidratos ... sin duda son necesarios , pero un exceso de Hidratos se convierten en grasa , al igual que las proteinas etc etc.   En mi caso me pasaba comiendo Hidratos ... Pasta y Pan principalmente.

Desde que estoy haciendo las recetas Dukan , mi consumo de hidratos casi casi los he eliminado por completo , excepto para almorzar y me he centrado principalmente en las Proteinas (eso si , he aumentado el ejercicio físico semanal para poder convertir las proteínas en músculo o beber mucha agua para eliminar el "sobrante" por la orina) , y desde que estoy con las recetas Dukan , sobre todo para cenar , estoy bajando de peso muchísimo mas rápido de lo que esperaba.


Mi intención era ir poniendo poco a poco recetas , pero he descubierto tantas y ya he hecho tantas, que no terminaría nunca ,y lo mejor es poner enlaces a blogs y páginas con infinidad de recetas.


Si aprendemos a comer los productos bajos en calorías y grasas como las recetas que aparecen en vez de comer los mismos productos con infinidad de Grasas y Azúcares , la bajada de peso y luego tu mantenimiento en el peso debería estar garantizado.

Por aquí les pongo unos cuantas direcciones para que le vayan echando un vistazo...

http://abcdukan.blogspot.com.es/

http://recetasytrucos-durkainas.blogspot.com.es/

http://dietadukangirl.com/

http://www.misrecetasdukan.com/


Podría poner cientos de páginas mas , pero ni yo he querido meterme en ellas y me he centrado en unas pocas , ya que en cada una de ellas hay infinidad de recetas de todo tipo , Carne , Pescado , Pasta , Ensalada , y postres ... muchos postres deliciosos .


Por cierto ... las recetas son SENCILLISIMAS de hacer ... tanto que hasta yo mismo me he hecho un monton de ellas ,sobre todo los postres.  El Youtube está inundado de videorecetas y verán lo facil que es.

Lo que si les recomiendo es que Antes de aventurarse con las recetas , ( que se que unos cuant@s se van a animar ) , pues que se preparen una lista de la compra con todos los NUEVOS productos que van a usar a partir de ahora , porque unas recetas llevan unos ingredientes y otros ingredientes llevan otros. Lo que si le puedo garantizar es que a pesar de comprar Productos nuevos van a terminar ahorrando bastante mas en otros productos que antes consumía.

Para comenzar con las recetas Dukan les recomendarían que vayan comprando .

- Salvado de Avena ( El ingrediente principal )
- Salvado de Trigo
- Edulcorante Liquido ( o Aspartamo )
- Edulcorante en granos.
- Claras de Huevo líquidas
- Cacao en polvo Desgrasado (Valor)
- Queso Fresco Batido 0% Materia Grasa
- Queso en Lonchas Bajo en Grasas ( 10% o menos Materia Grasa )
- Queso para Untar 0% Materia Grasa (San Millan)
- Yogures Desnatados

- Leche Desnatada
- Leche Desnatada en Polvo ( Central Lechera Asturiana )

- Pechuga de Pavo en Lonchas o en barra
- Levadura
- Maizena

- Gelatina en Laminas o Gelatina Neutra
- Sobres de Gasificante

- Especias
- Cualquier tipo de Aromáticos
- Filetes de Pollo
- Filetes de Pavo
- Filetes de Ternera
- Carne Triturada Pavo y Pollo
- Salsa de tomate TRITURADO
- Mermelada 0%




... No se si me dejaré alguno mas atrás . Algunos de los ingredientes seguramente ya sean los habituales que tenga uno en casa pero por si acaso ;)

TODOS los ingredientes los vas a encontrar en las grandes superficies habituales , Mercadona , Carrefour , Alcampo , Hipercor , etc etc ... Ni herboristerías ni tiendas dietéticas ni nada por el estilo ( Lo siento por ellas )

Así que ya saben ... les animo a todos a que las prueben , porque no solo están riquisimas las recetas , sino que ademas son super faciles de hacer y bajisimas en calorias.

Por aquí les dejo alguna de las recetas que he hecho ...


Mi 1ª Receta - "Pudding" de Salvado de Avena con Mermelada.

Creps + Nocilla "Dukan" + Tarta de Queso ... ¡¡¡ ESPECTACULARES !!!!

Revuelto de Claras de huevo con Trozos de Lomos de Pavo  ¡¡¡ Proteina pura !!!

Fajitas de Avena con Salteado de Verduras
 ( Con especias Picantes se queda de vicio  )

Fajitas de Avena con Ensalada ( Algo sosas la verdad )

Surimi " A la americana " .
Riquísima receta hecha con palitos de Cangrejo .
Imitando perfectamente a unos Spaghettis.
















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